数字经济时代，随着电商、微商、视频直播等新型零售模式的出现，实体门店不再是消费者的购物首选地，但作为能够给消费者提供多重感官消费体验的场所，实体门店依然有着不可替代性，其不仅能够让消费者现场试用、体验商品，直观地了解商品的品质、颜色等细节，还能够通过打造娱乐、休闲、社交等多元消费场景，满足公众多样性、多层次消费需求。
当前，无论是购物中心、百货商场，还是餐饮、服饰等零售品牌，在布局线下门店时都十分注重空间设计及场景打造，致力于通过创新型消费空间，激发“90后”“00后”等新生代消费群体走进线下空间进行购物消费的热情、并提升新老用户高频惠顾及复购的意愿，实现高效地获客、留存和转化。
基于此，2023年7月10-12日，中购联发展委员会携手宝丰集团于青岛开设“新消费时代商业场景打造与跨界营销研修班”，特邀曾任中粮凯莱副总经理、住建部中国房地产研究会主任专家委员、中国房地产策划师联谊会首席培训专家张志东，锦上添花文旅集团董事长刘磊，大数据精准营销实战专家、商业地产及品牌互联网营销策划顾问李达聪，就新消费时代下商业地产及零售品牌如何构建全触点、多渠道、多层次的行业新零售平台，如何根据消费趋势变化重构“人、货、场”，打造创新型消费空间及场景应把握哪些关键点等业内关注的多个核心问题进行重点讲解，为行业人士提供全新的运营思路与发展方向。
本文梳理了今年上半年中国内地市场全新开业的部分特色零售门店，涵盖餐饮、服饰、美妆、3C数码等多个品牌，它们独特的场景设计、服务模式、运营逻辑等，都在一定程度上满足了公众追求沉浸式、情感性、社交化的购物体验需求，也从侧面提升了品牌个性化竞争优势，值得行业人士参考借鉴。其中，文化、科技、环保等元素已成为众多零售品牌打造创新型消费空间的媒介和载体，也是其提升门店价值、彰显品牌核心理念的一个切入口。
利用传统文化来塑造品牌门店，一方面能够丰富品牌内涵，提升品牌美誉度；另一方面能够让消费者获得更多的精神享受，与品牌建立更稳固的情感连接。6月3日，霸王茶姬全新打造的旗舰系列门店上海环球港旗舰店、上海美罗城旗舰店同日启幕。霸王茶姬上海旗舰店在保留独特的东方文化设计语言基础上，采用东西交融的设计手法，融合典雅精致的中式纹理与金属质感的茶色调，塑造新式东方茶饮空间，并将其命名为“TEABAR”。
在上海旗舰店，霸王茶姬将标志性的"C"字品牌纹样，升级为唐文化中标志性的釉彩风格，与品牌纹样交相呼应的还有象征东西方文明交汇的“丝茶之路”绘墙。沿袭“一店一设”的设计惯例，两家旗舰店在细节打造上各有特色，上海环球港旗舰店借由中岛绿植景观与精巧的灯光排布，将整个空间合理地划分为精品制茶、堂食点单、外卖窗格、休闲品茗四大区域；上海美罗城旗舰店，利用建筑自身的空间结构，通过店内功能空间与外摆休闲空间的连通，极大延伸门店的空间设计感。6月6日，位于西安大唐不夜城的名创优品西安城市形象店开业，该门店是名创优品融合中国传统文化与全球时尚潮流，推出的首个具有中国文化元素的城市形象店。该门店总面积达1200平方米，外观以“中国风”为主，与景区盛唐风格融为一体。门店内部有两层，首层涵盖数码、食品、美护等多个品类，并设立特色IP专区；二层主要为香氛博物馆，将零售空间与体验空间进行有机结合，为消费者提供丰富的香薰体验。名创优品西安城市形象店。图源：中国证券报·中证网/何昱璞摄在体验式消费盛行的时代，零售品牌依据目标消费客群的喜好，在实体门店内贴合主题产品设置沉浸式体验场景，既能延长目标客群在店内的停留时间，也能够让更多的随机性消费者走进门店，了解产品及品牌，产生购买欲。5月28日，安踏少年全国第二家门店在长沙国际金融中心IFS开业。作为华中地区首家线下体验店，安踏少年将竞速跑道、四维领奖台、地面赛场距离刻度等多种专业运动元素融入空间场景中。作为空间核心装置点的虚拟竞赛平台，每分每秒跳动着赛场上扣人心弦的竞赛成绩，蕴含了超越自我的运动精神以及对青少年提升运动表现的期盼。值得一提的是，安踏少年定位为全面满足新生代更多新兴的细分运动需求，消费者在这里不仅能购买到跑步、篮球、户外等专业青少年运动装备，甚至连滑雪、艺术体操、花滑、击剑等新兴运动项目的装备都能一一找到。位于北京三里屯太古里原红馆位置的加拿大鹅北京三里屯旗舰店6月12日正式开业，这是该品牌在中国市场的首个Basecamp线下体验店。门店设置了低温体验室，消费者可在体验室内感受服装的性能，了解品牌每件外套从TEI1（轻量级）到TEI（极地级）的保暖等级效果。位于二楼的专属体验区是加拿大鹅北京三里屯旗舰店的另一大设计亮点，除了引人“心向无界”，亲近自然的室外花园，该区域还精心陈列着二十款加拿大鹅标志性单品，展现着品牌在全球开拓历程中的不断演进。加拿大鹅北京三里屯旗舰店还引进了艺术品，包括关于野生动植物的三维立体作品、雕塑等，为消费者带来丰富、雅致的购物体验。
随着数字技术的发展，构建线上线下一体化销售体系已成为零售品牌构建高端化发展格局的一个主要路径。在实体门店内，AI、VR、AR等科技，不仅能够为消费者带来便捷的购物体验，也能够提升门店的科技属性，为品牌构建全新的消费场景提供助力。4月2日于武汉楚河汉街开业的魅族全球首家旗舰店，是一家集产品体验销售、用户运营、休闲服务以及售后服务等场景于一体的体验中心。在仿欧式建筑的墙体外部，魅族武汉旗舰店配备了一块3D裸眼巨型屏幕，从而打造出科技感十足的视觉奇观。透过一层洁净的外立面玻璃幕墙，旗舰店室内景致一览无余，明亮通透、质感简约，处处彰显出魅族品牌极强的科技感和设计感。该门店分为三层，首层为魅族智能手机、汽车产品展示销售区以及魅友共创服务中心；二层主要展示lipro全屋智能产品、PANDAER潮流科技产品以及布置售后服务区域；三层魅友家，是广大魅友的专属社区空间。6月6日，丝芙兰中国首家未来概念店在上海世茂广场正式开业，店内汇集35个全球高端美妆品牌超220款独家新品。拥抱新科技是该门店的一大特色，全新AI“玩妆妆备”创新运用人工智能技术，能够科学分析人脸特征，并结合大数据信息为消费者推荐适合的妆容与产品。据悉，站在“试妆妆备”前，消费者无需化妆便可以通过屏幕看到自己化上不同风格妆容时的模样，还可以自主调整妆容浓淡；通过“肌能管家装备”，消费者仅需通过指定设备拍摄一张照片，设备便可以基于多光谱深层检测等技术分析消费者的皮肤问题，并为消费者推荐合适的护肤品。同时，店内美容顾问均配有移动支付设备，消费者可以一站式完成下单、付款，享受科技创新带来的购物便利。
承担社会责任，是企业服务社会、彰显价值的重要形式。当前，越来越多的企业将“健康、自然、绿色”作为品牌的核心价值，并在实体门店的打造中将该理念贯穿到每一个细节中，向消费者传递环保理念，并推动绿色消费向更多场景延伸。1月5日，新锐贴身衣物品牌有棵树线下旗舰店在上海市闵行区万象城开业。该门店以大象灰和绿色为主色调，货架广泛采用木质材料，传递自然清新的氛围，并契合品牌绿色环保的核心理念。店内商品的陈列和布局也十分精细，多品类产品陈列于中心展台之上，绿色水磨石与不锈钢金属嵌板交相呼应，衔接男士区、女士区和儿童区。6月2日，以“探索都市可持续生活”为使命的文化品牌3RLABS，首个线下空间落地上海核心生活圈“衡复风貌区”宝庆路21号。该门店在空间设计和布局中充分融入了可持续理念，室内保留了原有空间的墙面肌理以减少涂料的使用，并充分使用可回收材料搭建货架和柜台；同时通过安装拆卸、移动复原的方式在满足店铺活动需求的同时减少后续材料道具的生产和浪费，实现整体物理空间层面的可持续运营。融合了文化、科技、互动、娱乐等丰富体验场景的实体门店，能够给消费者带来多元化的全方位沉浸式体验，以及放松身心、悦己等深层次的情绪价值。因此，无论是购物中心、百货商场，还是零售品牌都需要在空间场景上持续发力，不断调改升级，来延长消费者在门店中停留的时间及消费频次。创新型消费空间的打造，离不开对消费趋势的把握；而品牌要获得公众的广泛认可也需要持续的营销推广。在7月10-12日于青岛举办的“新消费时代商业场景打造与跨界营销研修班”，将就如何把握新零售未来的发展趋势和业态组合、商业项目场景营销的升级与落地路径、商业品效合一的新营销模式等问题进行深入探讨，欢迎行业同仁前来交流沟通。青岛宝丰投资集团有限公司成立于1989年，总部位于青岛西海岸新区。经过30余年的蓬勃发展，成长为集置业投资、资本运营、现代物流、商业管理、连锁酒店、珠宝等板块多元发展的集团化公司。集团秉承“持续奋斗、开拓创新”的企业精神，践行“诚信、和谐、务实、共赢”的企业核心价值观，坚持党建引领、产业链服务思维，为社会提供价值服务，核心竞争力不断增强，赢得了社会各界的良好口碑和广泛赞誉。面对未来的发展，宝丰集团将整合资源，充分发挥资本优势、人才优势、创新优势，积极推进集团转型升级，拓展更广阔的发展空间，将宝丰集团打造成为更具发展活力、更有核心竞争力的现代企业集团！青岛宝泰商业管理有限公司隶属于宝丰投资集团的全资控股公司之一，作为西海岸新区的行业领航者，不仅在标杆项目中展示出先锋性和引领性，也在商业形态和类型上力求丰富性与多元化，通过创新商业模式突破传统竞争，引领商业业态蝶变、城市更新、存量改造，匠心打造西海岸新区商业、产业、总部经济的新地标。旗下多个商业运营项目，以满足民生与产业需求为立足点，精准定位、主题鲜明、特色引领、统筹规划、推动城市更新，打造地产后市场、产业化发展及智慧城市的生态体系，成为社会、消费者、投资者共创共享共赢的创新型管理平台。